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Gâteau léger aux noisettes

 - 1 yahourt

 - 2 pots de sucre

 - 3 pots de farine

 - 1 pot de poudre de noisettes

 - un demi pot d'huile de noisette

 - 3 oeufs

 - 1 sachet de levure chimique

 

 

Dans une terrine, mettre le yaourt, ajouter la farine, le sucre et l'huile ; bien travailler le tout puis incorporer les oeufs, la poudre de noisette et la levure. Verser cette pâte dans un moule beurré et faire cuire 30 à 35 mn à four moyen 180°C (vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau qui doit ressortir sèche).